• Bouchées coco-choco

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    Comme vous l'aurez sans doute remarqué, je délaisse de plus en plus mon blog. J'ai mes raisons croyez moi, et si je ne l'alimente plus trop en ce moment, c'est bien parce que je ne cuisine plus non plus ! Débordée j'étais ... Mais bon me revoilà avec une recette que j'ai réalisée il y a deux bonnes semaines et que j'ai piochée chez B comme Bon. :D
    J'avais du coco râpé à liquider, et du booon lait de coco, et en plus avec le chocolat.. Mmmh ! On se demande bien pourquoi ce sont ceux là qui sont dévorés en premier tiens ! ;D

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    Il vous faut :

    100 g de beurre mou
 - 120 g de sucre - 2 oeufs - 20 cl de lait de coco
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de noix de coco râpée 
- 220 g de farine

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    Préchauffez le four à 180°.

    Mélangez le beurre mou et le sucre semoule jusqu'à obtenir une sorte de crème. Ajoutez les oeufs puis le lait de coco et bien mélanger.
    Ajoutez alors la noix de coco râpée et mélangez à nouveau. Ajoutez la levure à la farine et remuez en aérant bien la pâte.
Versez la pâte dans des petits moules à muffins et cuire environ 30 min.

    Décorez vos petits cakes avec un nappage chocolat...

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 3 Mars 2011 à 12:21
    je les mangerai avec grand plaisir et quelle jolie boiboite de lait de coco
    bisous
    Delphine
    2
    Jeudi 3 Mars 2011 à 12:24
    trop bon et trop indescente ces photos !!!! :-)
    3
    Jeudi 3 Mars 2011 à 12:33
    Ca fait plaisir de te retrouver surtout avec une telle gourmandise...
    4
    Jeudi 3 Mars 2011 à 12:51
    ces photos sont une invitation à la gourmandise
    bises
    5
    Jeudi 3 Mars 2011 à 14:04
    des gâteaux pleins de gourmandise miammmm
    6
    Jeudi 3 Mars 2011 à 14:43
    hummmmmmm i m ready to eat them all!!!!!!!!!
    7
    Jeudi 3 Mars 2011 à 18:28
    humm ! un grand miam !!!
    8
    Jeudi 3 Mars 2011 à 18:57
    hum j'ai dejà vu la recette sur le sit B comme bon aussi et j'avoue que ça me tente bien d'essayer moi aussi!!
    9
    Jeudi 3 Mars 2011 à 21:56
    hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm tu t'imagines même pas comment je salive en ce moment : pas bien de torturer les copinautes comme ça !!!!!
    bisous loloche
    10
    Jeudi 3 Mars 2011 à 23:35
    Un pure gourmandise, miam miam ^^
    Bonne soirée
    Bisous Andy
    11
    Mardi 15 Mars 2011 à 13:47
    Je lècherai bien la cuillère hihi
    12
    Lundi 21 Mars 2011 à 21:39
    j'en veux ... trop mignon!!
    13
    per
    Lundi 23 Mai 2011 à 21:52
    hummm ca tente !
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