• Carrés meringués au fruit de la passion

    Carrés meringués aux fruits de la passion

    Eh oui, me revoilà avec du fruit de la passion ! C'est la saison, autant en profiter ! J'ai réalisé cette recette pour participer à au concours-anniversaire d'Amélie. Le thème étant les mignardises, il m'a tout de suite inspirée ! J'ai donc concocté une petite variante des carrés au citron. Pour cela, j'ai repris ma recette de pâte sablée, je l'ai recouverte d'une couche de 'flan' au fruit de la passion et puis, pour la petite touche déco, j'ai ajouté un petite pointe de meringue dorée au chalumeau ! Une recette qui vous apportera peut-être un petit rayon de soleil... ;)

    Carrés meringués au fruit de la passion

    Carrés meringués au fruit de la passionLe concours prend fin le 11 Février, et on a pas le droit d'utiliser une recette déjà publiée ! J'ai donc du me dépêcher de me mettre à l'oeuvre, voici donc ma participation in extremis. :P 
    L'organisation du concours se fait en partenariat avec Halwati shop, une caverne d'ali baba pleine d'accessoires à pâtisserie ! 

      Carrés meringués au fruit de la passion 

     

     

     

    Carrés meringués au fruit de la passion

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 9 Février 2012 à 06:12

    Tes petits carres aux fruits de la apssion doivent etre simplement delicieux.

    Bonne chance pour le concours d'Amelie.

    Bises gourmandes.

    2
    Jeudi 9 Février 2012 à 06:27

    Beau et sûrement exquis ! C’est top ! Bisous !

    3
    Jeudi 9 Février 2012 à 07:26

    ces carrés sont magnifiques, j'adore les couleurs !

    4
    Jeudi 9 Février 2012 à 08:16
    nanieb

    je suis dingue de ces carrés au citron, alors autant te dire que je suis partante pour goûter aux fruits de la passion !!^^

    tu m'en envoies un ou deux ? en plus c'est mon anniv ce week end, tu peux pas dire non !!lol

    bises

    5
    Jeudi 9 Février 2012 à 08:57

    Merci pour cette superbe participation !!!
    Bonne journée, bisous

    6
    Jeudi 9 Février 2012 à 09:25

    Tu portes vraiment le bon pseudo "Miomiom" parce que c'est la première chose que je me suis dit en voyant ces petits carrés qui ont l'air absolument savoureux. & quand je lis la recette je me dis que je n'arriverais jamais à la reproduire (pas autant équipée ..) En tout cas, miam !!!

    7
    Jeudi 9 Février 2012 à 10:39

    Oh, c'est super joli et apétissant ces petits carrés. Félicitations et bonne chance pour le concours !

    8
    Jeudi 9 Février 2012 à 15:27

    superbe, gourmand .. j'adore !

    bisous

    9
    Jeudi 9 Février 2012 à 15:44

    Bonjour,

    ces carrés me mettent en appétit! à essayer absolument!

    Si cela t'interresse, j'organise un petit jeu-concours, une sorbetiére à gagner....avec tes photos magnfiques tu as de quoi nous faire chavirer!

    Bel apres midi

    Mélanie

    10
    Jeudi 9 Février 2012 à 15:52

    Superbes ces bouchées, j'adore!!! Bonne chance pour le concours, j'y participe aussi :)

    11
    Jeudi 9 Février 2012 à 15:54

    Les photos sont sublimes.... ça a l'air divin!

    Bravo...!

    12
    Jeudi 9 Février 2012 à 16:08

    avec des fruits de la passion, quel idée sublime!

     

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    13
    Jeudi 9 Février 2012 à 19:29

    Miam miam j'adore !!! bonne chance pour le concours!!

    14
    Jeudi 9 Février 2012 à 19:33

    Tes photos sont magnifiques et tes petits carrés à croquer !!

    15
    Vendredi 10 Février 2012 à 10:11

    intéressant! (et appétissant, of course!)

    16
    Vendredi 10 Février 2012 à 13:04
    Comme elles sont jolies ces mini-tartes !!! En plus les desserts aux fruits de la passion, j'adooooooooore !
    17
    Samedi 11 Février 2012 à 15:32

    Semaine fruit de la passion...j'aime j'aime j'aime ! De très jolies photos pour ces petites bouchées gourmandes. Merci et bon week-end.

    18
    Miomiom Profil de Miomiom
    Samedi 11 Février 2012 à 16:27

    Merci à tous pour vos gentils commentaires !!

    @nanie : Aah, moi je veux bien, mais alors faudra en refaire ! Bon anniversaire (pour aujourd'hui ou pour demain !  ;)

    @Tallulah : Ah oui, j'ai choisi mon pseudo assez spontanément je dois dire ! ;P NIveau équipement tu n'as pas besoin de grand chose pour cette recette tu sais ! Tu peux faire la pâte sablée à la main, et tu peux faire une meringue française (ni sirop, ni thermomètre !)

    @Mélanie : Je participerai bien, mais j'ai un bac blanc à passer, donc je ne vais pas trop cuisiner. Du coup je me suis fait qqs articles d'avance... ^^'

    @Cocotte et biscotte : Eh oui, c'est tout fruit de la passion en ce moment ! D'ailleurs je nous ferai bien un petit sorbet  si je trouve le temps ; on a chaud, vraiment très chaud ! :)
     

    19
    Dimanche 12 Février 2012 à 17:18
    Messergaster

    Oh c'est mignon comme tout! (et gourmand aussi, ehehe)

    20
    Dimanche 12 Février 2012 à 21:30

    Félicitation, tu fais partie des gagnantes de mon concours ! :) Bonne soirée, bisous

    21
    Lundi 13 Février 2012 à 00:50

    Félicitations je viens de voir que tu étais une des gagnantes du concours, du était la réalisation qui perso m'a le plus plue et puis tes photos mettent vraiment bien en valeur ta gourmandise. J'en prendrais bien une part ))

    Je découvre ton blog et c'est une belle découverte, ajoutée à mes favoris.

    22
    Lundi 13 Février 2012 à 09:05

    bravo pourcetebellerealisation et pour leconcours!bisessss

    23
    Lundi 13 Février 2012 à 09:34

    Très jolie recette, très jolies photos, ton blog est super!!

    Bravo pour le concours d'Amélie.

    24
    Miomiom Profil de Miomiom
    Lundi 13 Février 2012 à 14:13

    Merci beaucoup à tous !
    Le thème du concours était vraiment sympa, et j'ai pris beaucoup de plaisir à concocter ces mignardises ! :P
    À très bientôt !

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