• Cookies au chocolat & coffee chocolates Britt® (jeu interblogs #9)

     

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    Vous connaissez bien sûr toutes le jeu interblog ! Mais si ! Je vous en avais parlé ICI ! Bon allez, je suis de bonne humeur; je fais un copier-coller pour les parresseux !

     

    Le principe est simple : Chaque bloggeuse inscrite devra aller piocher une recette dans un blog qu'on lui a attribué... Le blog n°1 va piocher chez le n°2, le 2 chez le 3 et ainsi de suite... Une fois la recette réalisée, on publie l'article pour le 26 septembre à 7 heures !!! Pile poil !

    En ce qui me concerne, c'est Les douceurs de la famille praline qui vient piocher chez moi (en plus elle est très gentille ! sii sii je vous assure ! ;D), et moi je vais chercher une recette chez La cuisine des minis !

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    Bien ! J'ai donc choisi sa recette de Cookies au chocolat en y apportant ma petite touche d'originalité : Des Chocolates Britt au café concassés ! Je parle chinois ? C'est normal ! ;D Bon je vous explique un peu mieux : Les chocolats que j'ai utilisé sont en fait des "coffee beans" (graines de café) enrobé d'un bon chocolat noir. J'ai donc concassé ces gourmandises et je les ai réparties sur les cookies avant la cuisson ! Eh oui, vous voyez, c'est pas si compliqué ! :p

    logo j13

    Verdict : La recette me convient très bien ! (Merci à toi !). De bons petits gâteaux à la fois craquants et moelleux... Et puis... quant le chocolat va, tout va ! ^^' Les chocolates Britt quant à eux font leur petit effet ! Les cookies ont un bon goût chocolaté, et dès que vous tombez sur un petit éclat de café, c'est l'extase en bouche ! ;) Non c'est vraiment bien sympathique avec des éclats craquants de café, plutôt que d'aromatiser uniformément la pâte !

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    Ingrédients (pour 30 cookies environ) :
    - 75 g de beurre
    - 100 g de chocolat
    - 1 oeuf
    - 90 g de sucre
    - 100 g de farine
    - 1 cuillère à soupe de Maïzena
    - 1/4 de cuillère à café de levure chimique
    - 1 pincée de sel

    - Chocolates Britt (au café)

     

    Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

    Faire fondre le chocolat avec le beurre.
    Fouetter l'oeuf avec le sucre, puis ajoutez-y le chocolat.
    Mélanger la farine, la levure, la maïzena & le sel. Versez ce mélange en trois fois dans l'appareil en mélangeant avec une cuillère en bois. Réservez au frais.

    Concassez une dizaine de Chocolates Britt.
    Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, formez de petits tas de pâte (bien espacés) à l'aide de deux cuillères. Parsemez d'éclats de chocolates Britt et enfournez pour 10 minutes environ.

    Laissez refroidir à la sortie du four : Les cookies vont durcir.

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                     Une amitié fondée sur le travail est préférable à un travail fondé sur l'amitié.
                                         [John D. Rockefeller Jr]


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  • Commentaires

    1
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 07:46
    la tuerie ! où trouves tu ce chocolat au café ?
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      Commentaire :


    2
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 07:47
    Bravo ils sont magnifiques tes cookies!!!
    C'est plus fort que moi fallait que je me leve pour venir voir!
    Bisous et bonne journée!!
    3
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 08:41
    Il t'en reste pour accompagner mon thé ???? Ils sont très beaux et gourmands. Bizzz
    4
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 08:44
    Superbe, tu as bien choisi

    Bises
    5
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 09:27
    miam !! ça à l'air croquant et moelleux !!!
    slurp quoi !!
    6
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 09:34
    Tes photos sont magnifiques ! J'ai envie de cookies moi maintenant, c'est malin ! Bravo pour cette réalisation !
    7
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 10:07
    De délicieux cookies, que demander de plus en ce beau dimanche...
    8
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 11:10
    extra tes cookies je t'en piquerais bien un!
    9
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 11:15
    je m'empresse de noter! ils ont l'air délicieux! biz
    10
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 11:29
    rhoo ils ont l'air bon !!
    11
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 13:25
    Ils sont magnifiques !!! Les photos sont superbes également !
    12
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 14:00
    super choix de recette ces cookies sont superbes
    13
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 15:14
    hummmm super gourmand !
    14
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 15:15
    Tes cookies sont magnifiques ! bon dimanche
    15
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 15:45
    Tes photos sont superbes, j'aore ce jeu, je viens de découvrir ton blog, et j'adore ! Bisous, je continue ma ronde !
    16
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 16:05
    hummmmm trop bon ces cookies. Félicitions ils ont l'air savoureux et bravo pour tes photos
    17
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 17:30
    mon dieu je craque totalement sur tes photos ! ton blog est superbe et je crois que je n'ai pas finis de m'y promener ! tes cookies sont irrésistibles, faudra que je teste pour mes copines de fac lol ! gros bisous et très bon choix de recette !
    18
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 17:35
    Jolis cookies !!!
    19
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 17:55
    je découvre ton joli blog et je vais de surprises en émerveillements, bravo!! Bisous et bonne saison de la fraise, veinarde!!!
    20
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 17:58
    Wouah, magnifiques tes cookies!!!! Je t'en pique un pour finir ma ronde ^^
    21
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 18:00
    très bon choix , bravo ...!!!

    aller je continue ma ronde ....

    bonne journée .. bisous ...
    22
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 18:15
    whaou magnifique tes cookies j'adore
    23
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 19:26
    Sublime et raisonnable en beurre !
    24
    yo
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 21:16
    mmm, ils ont l'air divin!!!
    25
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 22:08
    qu'est-ce qu'ils sont beaux! Ils en sont insolents tellement ils sont racoleurs! Bravo à toi pour ton choix et ta réalisation! A dévorer des yeux d'abord. J'en ai le goût à la bouche!
    26
    Dimanche 26 Septembre 2010 à 23:13
    tes coockies sont bien tentants , j'en connais qui se seraient régalés ! bon choix ! je poursuis ma ronde, bonne fin de soirée!
    27
    Lundi 27 Septembre 2010 à 00:40
    tes photos sont vraiment sublimes ! bravo pour ce choix que tu merveilleusement mis en valeur
    28
    Lundi 27 Septembre 2010 à 13:10
    oulàlà!! ça c'est du cookie!! miam miam très bon choix!!! merci de m'avoir fait découvrir cette recette!!!
    29
    Lundi 27 Septembre 2010 à 13:15
    Ils font super appétissants ces petits cookies !! Je craque !!
    30
    Lundi 27 Septembre 2010 à 13:20
    Je t'en pique un pour continuer ma ronde gourmande
    Bisous
    Fanie
    PS : je me suis inscrite à ta newletter
    31
    Lundi 27 Septembre 2010 à 20:35
    des cookies bien gourmands ! ;-))
    32
    Lundi 27 Septembre 2010 à 20:43
    Une véritable oeuvre d'art, ces cookies! Je ne me lasse pas de regarder tes photos!
    33
    Mardi 28 Septembre 2010 à 10:27
    superbes photos bonne journée
    34
    Mardi 28 Septembre 2010 à 14:10
    Ils ont l'air divins ces cookies!
    35
    Mercredi 29 Septembre 2010 à 21:50
    Superbes, splendides !
    Ils donnent l'eau a la bouche
    36
    Jeudi 30 Septembre 2010 à 15:30
    j'adoooore ! ils sont magnifiques !!!!
    37
    Mélou
    Lundi 23 Mai 2011 à 22:02
    Mais c'est que ça a l'air vachement bon dit moi! =D
    C'est un chocolat spécial le Coffee Chocolate Britt? t'en achète ou? ça a un gout de café? C'est bon?....La derniere question est un peu bête je crois ^^" évidemment que c'est bon! délicieux même!

    Bsx ;D
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