• Oreo® Brownies aux éclats de chocolat blanc

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          Ouii je sais... 'Encore' des brownies et 'encore' avec des biscuits... Taratata ! Tssht ! Chht ! Nan chhhut ! C'est moi qui parle ! (Am I crazy ? ... ... ... yes, I am ;D) De un : J'ai changé de recette de brownies, de deux : j'ai rajouté du chocolat blanc, de trois : Ce ne sont plus des Shortbread mais des Oreo et de quatre : c'est excccccelleeent ! Alors pourquoi se PRIVER ?! (Oui bon à bien y réfléchir hein... on trouve plein de mauvaises bonnes raisons pour se priver :'(

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          Bref, j'ai opté ici pour un brownies en grand format, avec juste quelques Oreo® par ci par là pour deux foid plus de gourmandise ! :DD J'ai juste découpé une portion individuelle pour les photos ! (En parlant de photo je vous annonce chers collègues que j'ai pour projet d'investir dans un reflex (plus précisément le Canon 550D) pour enfin m'épanouir dans la photo (macro, portraits, cuisine & vacances :D) et pouvoir vous présenter de meilleures résultats ! Je vous tiens au courant de mon achat et je vous livrerai mon verdict d'ici quelques mois donc :) et si vous avez des conseils à me donner, je suis tout ouïe ! x)

          So now... Let's eat ! =D

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    Pour un grand gâteaaauuu :)

         250 g de chocolat
         150g de beurre
         3 oeufs
         120g de sucre
         60g de farine
         1 càc d'extrait de vanille
         50g de chocolat blanc taillé en pépites
         Une dizaine d'Oreo®

     

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    Préparation :

    Faites fondre le chocolat avec le beurre et mélangez.

    Préchauffez le four à 180°.

    Fouettez les oeufs, incorporez le sucre en poudre, la farine tamisée et la vanille. Mélangez bien pour éviter les grumeaux puis incorporez le mélange chocolat/beurre puis les pépites.

    Beurrez un moule carré et versez la préparation. Placez sur le dessus quelques Oreo (dans le sens que vous voulez) en les enfoncant légèrement.

    Placez au four et faites cuire pendant 20 minutes. La lame du couteau doit ressortir sèche et le dessus du brownie former une "peau" feuilletée. Laissez reposer 5 minutes dans le four éteint.


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                          'Dire que l'appétit vient en mangeant n'est

          qu'une excuse pour celui qui ne résite pas à se resservir.' ;D

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        Thanks for visiting ! :)

    muffinmonday23   

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 17 Novembre 2010 à 16:37
    Raaah, tu m'énerves avec tes photos toujours plus appétissantes les unes que les autres ! Tu me donnes trop faim !
    Bisous
    2
    Mercredi 17 Novembre 2010 à 16:49
    parfait j'adore dejà
    3
    Mercredi 17 Novembre 2010 à 18:19
    euh...oui ! pourquoi ? hein?? pourquoi ???
    vive le brownie décadent !!
    m'en fout moi je suis dans le froid et je porte des doudounes, alors ....:p
    bises
    4
    Mercredi 17 Novembre 2010 à 19:14
    Tout choco ce soir !! même avant le repas je suis conquise
    Dans l'attente de te lire , je te souhaite une belle soirée
    Bise, Valérie.
    5
    Mercredi 17 Novembre 2010 à 19:47
    humm trop gourmand moi j'adore j'adore j'adore
    6
    Mercredi 17 Novembre 2010 à 20:02
    trop top gourmand !
    7
    Jeudi 18 Novembre 2010 à 12:46
    Comment résister à tant de gourmandise ???
    8
    Jeudi 18 Novembre 2010 à 18:46
    Je n'aime pas trop les oreo tels quels mais dans un brownie là ça m'intéresse vraiment :D A tester rapidement!!
    9
    Vendredi 19 Novembre 2010 à 00:06
    alala, comment résister à ça ?? j'ai envie de tester ce brownie tout de suite, là, maintenant ! en plus je suis une inconditionnelle du chocolat, vraiment, j'en ai l'eau à la bouche !
    10
    Vendredi 19 Novembre 2010 à 16:04
    Tu serais pas un peu gourmande non?!! Mais juste un peu.... lol!
    11
    Samedi 4 Décembre 2010 à 23:34
    Ton blog est super !
    Je l'ajoute à mes favoris !
    12
    Jeudi 20 Janvier 2011 à 23:53
    ohhhhh à tomber!!! comment ca se fait k j n connaissais pas ton blog!!! incroyablement beau, je m'inscris d suite à la newsletter!! bravo pour cet excellent travail!!!!
    13
    Marion
    Lundi 23 Mai 2011 à 21:58
    Des photos de plus en plus belles, à la fois épurées et appétissantes... Tu es une vraie artiste !! :)
    Bises
    14
    Mélou
    Lundi 23 Mai 2011 à 21:58
    *q* *baaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaave*
    ...Hum hum. Daphné....J'ai FAIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIM!!!!!!! xD

    bIsOuS petite génie délicieusement douée
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