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Oreo® Brownies aux éclats de chocolat blanc
Ouii je sais... 'Encore' des brownies et 'encore' avec des biscuits... Taratata ! Tssht ! Chht ! Nan chhhut ! C'est moi qui parle ! (Am I crazy ? ... ... ... yes, I am ;D) De un : J'ai changé de recette de brownies, de deux : j'ai rajouté du chocolat blanc, de trois : Ce ne sont plus des Shortbread mais des Oreo et de quatre : c'est excccccelleeent ! Alors pourquoi se PRIVER ?! (Oui bon à bien y réfléchir hein... on trouve plein de mauvaises bonnes raisons pour se priver :'(
Bref, j'ai opté ici pour un brownies en grand format, avec juste quelques Oreo® par ci par là pour deux foid plus de gourmandise ! :DD J'ai juste découpé une portion individuelle pour les photos ! (En parlant de photo je vous annonce chers collègues que j'ai pour projet d'investir dans un reflex (plus précisément le Canon 550D) pour enfin m'épanouir dans la photo (macro, portraits, cuisine & vacances :D) et pouvoir vous présenter de meilleures résultats ! Je vous tiens au courant de mon achat et je vous livrerai mon verdict d'ici quelques mois donc :) et si vous avez des conseils à me donner, je suis tout ouïe ! x)
So now... Let's eat ! =D
Pour un grand gâteaaauuu :)
250 g de chocolat
150g de beurre
3 oeufs
120g de sucre
60g de farine
1 càc d'extrait de vanille
50g de chocolat blanc taillé en pépites
Une dizaine d'Oreo®
Préparation :
Faites fondre le chocolat avec le beurre et mélangez.
Préchauffez le four à 180°.
Fouettez les oeufs, incorporez le sucre en poudre, la farine tamisée et la vanille. Mélangez bien pour éviter les grumeaux puis incorporez le mélange chocolat/beurre puis les pépites.
Beurrez un moule carré et versez la préparation. Placez sur le dessus quelques Oreo (dans le sens que vous voulez) en les enfoncant légèrement.
Placez au four et faites cuire pendant 20 minutes. La lame du couteau doit ressortir sèche et le dessus du brownie former une "peau" feuilletée. Laissez reposer 5 minutes dans le four éteint.
'Dire que l'appétit vient en mangeant n'estqu'une excuse pour celui qui ne résite pas à se resservir.' ;D
Tags : , chocolat, brownie, , beurre
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Commentaires
euh...oui ! pourquoi ? hein?? pourquoi ???
vive le brownie décadent !!
m'en fout moi je suis dans le froid et je porte des doudounes, alors ....:p
bisesTout choco ce soir !! même avant le repas je suis conquise
Dans l'attente de te lire , je te souhaite une belle soirée
Bise, Valérie.Comment résister à tant de gourmandise ???Je n'aime pas trop les oreo tels quels mais dans un brownie là ça m'intéresse vraiment :D A tester rapidement!!alala, comment résister à ça ?? j'ai envie de tester ce brownie tout de suite, là, maintenant ! en plus je suis une inconditionnelle du chocolat, vraiment, j'en ai l'eau à la bouche !Tu serais pas un peu gourmande non?!! Mais juste un peu.... lol!ohhhhh à tomber!!! comment ca se fait k j n connaissais pas ton blog!!! incroyablement beau, je m'inscris d suite à la newsletter!! bravo pour cet excellent travail!!!!13MarionLundi 23 Mai 2011 à 21:58Des photos de plus en plus belles, à la fois épurées et appétissantes... Tu es une vraie artiste !! :)
Bises14MélouLundi 23 Mai 2011 à 21:58*q* *baaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaave*
...Hum hum. Daphné....J'ai FAIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIM!!!!!!! xD
bIsOuS petite génie délicieusement douée
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Bisous