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Par Miomiom dans Bons p'tits plats le 12 Novembre 2010 à 06:00... Persil, brins de safran, beurre Faites revenir les échalotes hachées dans du beurre. Ajoutez le vin blanc, et laissez bouilloner quelques minutes. Ajouter les Saint-Jacques et cuire doucement pendant 3 minutes. Ajoutez le persil haché, la crème, le cube, les...
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...l’oignon dans une petite casserole avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants. Ajoutez le thon que vous aurez émietté et les poivrons coupés en petits morceaux. Mélangez. Ajoutez enfin la sauce tomate, assaisonnez puis incorporez une bonne cuillerée à soupe de...
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Par Miomiom dans Muffins,Cupcakes et petits gâteaux le 30 Juin 2010 à 11:41...Préchauffez votre four à 180°C (th.6) Mélangez le beurre pommade, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier. Ajoutez les oeufs en mélangeant bien entre chaque. Incorporez le jus du citron. Ajoutez la farine et la levure en mélangeant bien pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez les...
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Par Miomiom dans Bons p'tits plats le 21 Juin 2010 à 08:05...d'olive, 6 cuillères à soupe de miel, 6 cuillères à soupe de sauce soja. Émulsionnez. Assaisonnez, puis ajoutez pas mal de basilic frais ciselé. Ajoutez les morceaux de viande, couvrez d'un film plastique et mettez au frigo toute la journée. Sortez la viande une heure avant de la cuire, et...
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Par Miomiom dans Bons p'tits plats le 17 Juin 2010 à 12:54...oignons émincés, et un gros bol de poivrons détaillés en cubes. Une fois que tous les ingrédients sont fondants, ajoutez une grosse boîte de tomates pelées et ajoutez de la purée de tomate si nécessaire (ou du coulis de tomates + tomates fraîches coupée en cubes)... Quand tout est...
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...(sel, poivre, muscade, curry). Couvrir d’eau (1 litre) et laisser mijoter pendant 40 minutes. 3/ En fin de cuisson, ajoutez les kiris puis mixeeeeeez ! Ajouter de l’eau si nécessaire, et du curry, car, je cite ma mère : « Les carottes absorbent toutes les épices ! » . Bref,...
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Par Miomiom dans Muffins,Cupcakes et petits gâteaux le 26 Mai 2010 à 11:24...corsé. 1. Préchauffez le four à 205°C. Dans un saladier, battre le beurre avec les deux sucres : 2. Ajoutez les oeufs puis les bananes écrasées à la fourchette. Ajoutez la farine et la levure, mélangez. 3. Beurrez les moules, les remplir à moitié de pâte et ajouter deux carrés de...
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Par Miomiom dans Muffins,Cupcakes et petits gâteaux le 28 Avril 2010 à 17:26...Dans un saladier, fouettez le sucre avec les oeufs. Mélangez ensemble la farine, le cacao, la levure chimique et le sel. Ajoutez le mélange des ingrédients secs (étape 3) dans le saladier en alternant avec le le lait fermenté. Ajoutez le beurre fondu puis avec une spatule en bois ajoutez la...
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Par Miomiom dans Muffins,Cupcakes et petits gâteaux le 24 Avril 2010 à 13:58...Environ 50g de pralin en poudre * Préchauffez votre four à 170°C * Battez les beurre mou avec le sucre. * Ajoutez les oeufs et le miel, battez * Ajoutez la farine, la levure et le sel, mélangez bien. * Incorporez 70g de pralinoise préalablement fondue au bain marie, ainsi que 2 c à soupe...
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Par Miomiom dans Muffins,Cupcakes et petits gâteaux le 21 Avril 2010 à 12:14...tailler en dés après !) Préchauffez le four à 170° C. Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre puis ajoutez le beurre de cacahouètes. Ajoutez les oeufs, le lait, puis la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez les dés de Snickers avec un cuillère en bois. Remplissez les...