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Par Miomiom dans Muffins,Cupcakes et petits gâteaux le 7 Novembre 2010 à 16:05...craquelé ;D, le tout réhaussé par le croustillant du shortbread qui a délicieusement doré à la cuisson... Café, chocolat, shortbread... Un délice avant tout :D Pour 9 brownies : 125 g de chocolat pâtissier corsé (64 % cacao) 120 g de beurre...
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Par Miomiom dans Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] le 25 Octobre 2010 à 14:05...mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ! ;D Là je vous le dis franchement, c'est irrésistible ! J'adooore le mariage chocolat-café evc un plus ce côté croustillant et gourmand... aaah... ^^' Allez je laisse parler vos papilles et vos pupilles ;D Pour une quinzaine de carrés...
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Par Miomiom dans Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] le 26 Septembre 2010 à 07:00...sa recette de Cookies au chocolat en y apportant ma petite touche d'originalité : Des Chocolates Britt au café concassés ! Je parle chinois ? C'est normal ! ;D Bon je vous explique un peu mieux : Les chocolats que j'ai utilisé sont en fait des "coffee beans" (graines de café) enrobé d'un bon...
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Par Miomiom dans Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] le 9 Juin 2010 à 15:59...beurre 3 cS crème fleurette 1 cS maïzena 50g de sucre roux 2 œufs 1 tasse d’espresso corsé 5 c à café de Salidou 1. Mettez une cuillère à café de salidou dans 5 demi-cercles et placez les au congélateur pour que les cœurs durcisse. 2. Mélangez les...
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Par Miomiom dans Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] le 4 Avril 2010 à 14:12...feuilles de gélatine • 20cl de lait • 20cl de crème liquide • 3 cS sucre en poudre • 1 tasse de café expresso sucré • 200g de chocolat noir 1. Faites tremper la gélatine dans un bol d'eau froide 2. Portez à ébullition le lait, la crème et le sucre 3. Hors du feu, ajoutez le...