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Par Miomiom dans Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] le 12 Septembre 2010 à 06:30Aaaaaah !! Les éclairs ! Qui n'aurait jamais rêvé d'en faire un jour ? :) Grand classique de la pâtisserie française, ce gros chou allongé est garni d'une irrésistible crème pâtissière au chocolat... mais cette pâtisserie demande néanmoins un peu de temps et de technique pour pouvoir...