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  • Joues de Légines au curry (poivrons & pomme)

    Par Miomiom dans Bons p'tits plats le 7 Novembre 2010 à 10:11
         Un plat ô combien savoureux et original pour épater vos convives ! :) La Légine est un poisson vivant dans les profondeurs des mers froides australes. Apréciée pour sa chair , elle se vend beaucoup en Asie (notamment au Japon) à plusieurs dizaines d'euros le kilo ! Le plat que je...

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