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...donc, on se contene de ces petits feuilletés simplissimes souvent englouttis lors du mezze ! J'ai personnelement adoré associer de la menthe à la feta. Elle apporte de la fraîcheur et de l'originalité. Vous pouvez également remplacer la feta par d'autres fromages comme le fromage de chèvre...
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Par Miomiom dans Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] le 11 Décembre 2011 à 05:00...herbes fraîches : Vous connaissez surement le mariage fraise-basilic, fraise-estragon, ou encore fraise-menthe ! Souvenez-vous (bon ok, ça remonte.), je l'avais déjà utilisé ICI , dans un tartare gourmand ! Aujourd'hui cependant, pas de tartare, mais un beau sorbet rafraîchissant...
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Par Miomiom dans Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] le 26 Septembre 2010 à 07:50...quand même de les accomoder un peu ! On détaille tout ça en dés, on ajoute une ou deux feuilles de menthe, on prépare un joli chapeau au chocolat et c'est prêt ! Et c'est trrrrrès gourmand !! Pour 3 personnnes : - 300g de fraises - 3 feuilles de menthe...