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Par Miomiom dans Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] le 23 Août 2019 à 07:00...crème anglaise, et d'ajouter des fragments de cerneaux caramélisés pour plus de gourmandise et de texture. Enfin, la vanille (Bourbon pour moi) apporte un peu de rondeur à la saveur franche de la noix. Pour la recette, je me suis basée sur celle de Cékikilafée . Outre l'ajout de vanille,...
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Par Miomiom dans Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] le 30 Août 2011 à 01:00...touche personnelle en faisant moi-même ma pâte sablée, et en la parfumant à la noisette . Noisette-poire-vanille ! Ça devrait le faire non ? Et effectivement, ça le fait ! ;D Les saveurs s'équilibrent très bien, et la présentation de cette tarte fait le plus bel effet ! Niveau...
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...! Ou alors vous avez suivi une mauvaise recette ! ;D Bref, si comme moi vous aimez le flan bien vanillé, avec une texture crémeuse fondante en bouche , alors cette recette est pour vous !! Ah oui autre chose... Si un jour quelqu'un vous affirme qu'un flan, c'est dur à réaliser, alors cette...
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Par Miomiom dans Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] le 30 Juin 2010 à 06:34...pensant à la glace : Ces petites merveilles s'accorderaient trrrrès bien avec une bonne glace à la vanille bien parfumée avec des gousses pays ! Quoique non... elles viennent tout droit de Madagascar, achetées de main propre ! =D Pour encore plus de parfum, j'utilise toujours du sucre...