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Par Miomiom dans Bons p'tits plats le 13 Février 2018 à 06:00...populaire, la sauce bolognaise ! On est bien loin ici du goût des sauces toutes prêtes qui noient une viande insipide dans de la sauce tomate. Soignez la qualité des ingrédients, et ne shuntez pas la cuisson, le résultat est alors très savoureux ! Mais je vous laisse aller lire les mots de...
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Par Miomiom dans Bons p'tits plats le 6 Juin 2012 à 09:15...mon article dans le magazine Mets Plaisirs. Il s'git d'une sorte de hachis parmentier, mais où la viande est plus parfumée, et agrémentée de petits légumes (carottes, petits pois, chou fleur, brocolis...). Un bon plat très savoureux, et hyper simple à réaliser ! Cliquez sur l'image pour...