Crème au chocolat (de Françoise Bernard)

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Par Miomiom

Françoise bernard... De recettes tellement simples et tellement bonnes ! Cette crème est un pur délice je vous assure ! Nous l'avons dévorée avec mes financiers à la framboise ! Pour 4 personnes : 100g de chocolat ½ L de lait 4 jaunes d'oeufs 100g de...

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Brownies chocolat • pistaches

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Par Miomiom

Juste un photo... Assez ancienne, je n'ai pas retrouvé la recette... Mais bon, je suis certaine que vous avez tous votre recette fétiche de brownies sous le coude !

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Salidou {crème au caramel au beurre salé}

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Par Miomiom

Bonjour à tous ! J'espère que vous avez passé un excellent Noël, je posterai les recettes de notre menu bientôt ! :DJe réédite cet article après avoir refait du salidou lundi dernier ! Cette crème est une vraie petite merveille très simple à réaliser...

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Panna cotta chocolat café

cafe, chocolat, gelatine, sucre, •

Par Miomiom

Une recette de la petite bibliothèque du chocolat ! Je découvre avec plaisir un des desserts italiens le plus connu à l'étranger, et le plus simple à réaliser! La recette... Pour 8 personnes : • 2 feuilles de gélatine • 20cl de lait • 20cl de crème liquide...

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Petites crèmes à l'amande et à l'amaretto`

amande, amaretto, poudre, sucre, •

Par Miomiom

Pour 6 verrines : • 100g poudre d'amande • 20g de maïzena • 50 cl de lait • 2 g de sucre • 3cl d'amaretto • 30g d'amandes effilées grillées (facultatif, je n'en avais pas) Faire boullir le lait et le sucre puis verser la maïzena en fouettant bien. Ajouter...

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Fondant au "Chocolat-caramel" de Nestlé

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Par Miomiom

Une recette ultra rapide que vous trouverez sur le site de Nestlé → J'avais une "petite" envie de tester leur nouveau "chocolat-caramel" ! verdict : C'est succulent ! En tout cas ce petit gâteau est vraiment bon; fondant en bouche, un plaisir ! En plus...

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Moelleux St Valentin

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Par Miomiom

Eh non je n'ai pas oublié la St Valentin ! Et pour l'occasion, la confection de moelleux fondants coeur de chocolat blanc ! Avec en prime en ptit glaçage rose, du sucre rose et, un ptit coeur en sucre ! Le gâteau ayant bien sûr lui-même une forme de coeur...

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Cake chocolat • noisettes

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Par Miomiom

Pour une fois que je trouve le temps de cuisiner en paix ! =) Une recette toute simple, super rapide et super bonne d'un cake super moelleux ! Elle vient du livre de sophie dudemaine Les desserts d'hiver de Sophie. Un chouette bouquin, avec, pour chaque...

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La petite bibliothèque du chocolat...

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Par Miomiom

Noël passé, je contemple inlassablement un de mes cadeaux : La petite bibliothèque du chocolat, de Larousse. 8 petits tomes précieux, et magnifiques ! Je suis fan ! * Chocolat bon enfant [des recettes simples que tout le monde adore !] * Chocolat glaçant...

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Verrines au chocolat et ses brochettes de fruits

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Par Miomiom

L'astuce : Utiliser des Mikado pour les brochettes qui deviennent comestibles ! Seul inconvénient, elles sont trrrrès fragiles, allez-y avec douceur ! [si vous mettez des ananas, percez les morceaux avant avec une brochette en bois, sinon, quelques mikado...

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