Blinis moelleux à la pomme de terre & au basilic

ail, basilis, blinis, pomme, terre

Par Miomiom

Une succulente recette qui m'a étonnée par sa saveur ! L'idée de faire des blinis avec des légumes me trotait dans la tête depuis un petit moment... Aussi je voulais en faire à la carotte mais avec 3 petites carottes pays, je ne serai pas allée bien loin...

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Minis roulés courgette & thon

bouchees, boursin, cas, courgette, thon

Par Miomiom

Une petite recette sympa trouvée chez Chocolat à tous les étages... J'y ai juste rajouté du boursin. J'avais bien envie de courgette ces temps cis et puis... comme j'aime tout ce qui est bon et individuel, je n'ai pu que sauter sur l'occasion ! Ces petites...

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Bouchées carotte-muscade, façon frittata

bouchees, carotte, muscade, petites, puree

Par Miomiom

Où comment sauver trois pauvres petites carottes et une patate en perdition au fond du bac à légumes... Pour clore ce week-end gourmand, je vous propose ces petites bouchées oranges à la purée de carotte, façon frittata (omelette espagnole). De quoi régaler...

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Un dîner presque parfait entre amis : La recette de l'entrée !

citrouille, cube, lait, poivre, salade

Par Miomiom

Velouté de citrouille, chips de pancetta et salade d'accompagnement. Recette du velouté : * 1,2 kg de citrouille * 60 g de beurre * 2 oignons * 1 gousse d'ail * 2 bonnes pommes de terre. * 70 cl de lait * 1 cube de bouillon de volaille * 2 clous de girofle...

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Velouté carottes, curry, coriandre

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Par Miomiom

Oui je sais… Encore un velouté ! Mais bon, ici, l’hiver s’installe et, quoi de meilleur qu’une bonne petite soupe bien chaude pour se réchauffer ? Un mélange des saveurs très savoureux, à vous de jouer ! Pour 5/6 personnes : * 800g de carottes * 1 gros...

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Merveilleux velouté aux endives

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Par Miomiom

Vous détestez les endives ? Ce légume à l’arrière goût amer ? Eh bien essayez donc ce velouté ! L’amertume n’y est plus et la douceur l’a remplacé ! Je divague ;) Voici la simplissime recette : Pour 4 personnes : * 800g d’endives * 400g de pommes de terre...

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Tapenade

ail, cuillerees, mixez, olive, soupe

Par Miomiom

Mixez 375g d'olives noires dénoyautées, 2 gousses d'ail, 5 anchois, 2 cuillerées à soupe de câpres et 2 cuillerées à soupe de jus de citron. Ajoutez ensuite 80 mL d'huile d'olive et continuez de mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Servez avec...

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brochettes, cupcakes, muffins, rouge,   

Par Miomiom

Salade Tomate-Mozza-Magrets de canard. Mmmmh Articles à suivre : * Cupcakes pralinés * Muffins chorizo * Muffins framboise * Cupcakes à l'amaretto à l'amande * Verrines au chocolat et ses brochettes de fruits * Poireaux et oignons rouges * Cookies irrésistibles...

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