Poulet sauce satay {marinade au citron vert, sauce coco-cacahuètes}

16.06.2019

Un petit retour parmi vous avec cette délicieuse recette que je me devais de partager ! C'est une recette simple, de blancs de poulet accompagnés d'une sauce onctueuse (et riche :p) au lait de coco et pâte de cacahuètes agrémentée de quelques épices. La marinade du poulet dans une sauce à base de citron vert apporte une belle pointe d'acidité qui contrebalance la rondeur et le sucré de la sauce. Bref, c'est plein de saveurs, foncez ! Prévoyez simplement votre coup un peu à l'avance pour avoir le temps de laisser convenablement mariner le poulet (2 heures).