chocolat

☺ Retour en enfance : Pâte à tartiner chocolat ~ noisette

chocolat, noisette, pate, sucre, ✿

Par Miomiom

On connaît tous le fameux ®n utella ! Et... on connaît aussi tous plus ou moins ses effets néfastes sur la santé. Hem... J'ai donc pris la bonne et dure résolution de ne plus en manger un gramme ! Mais je ne l'aurai jamais tenue, cette sage résolution,...

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Moelleux mousseux au chocolat & crème anglaise à la vanille.

bien, chocolat, creme, petit, sucre

Par Miomiom

Vous devez vous douter que j'ai subi un léger 'choc thermique' en posant un pied en Métropole mercredi matin ! Quoique, il paraît que les derniers jours ont été d'une douceur exceptionelle ! ;P Mais aujourd'hui, c'est la pluie qui, dit on, 'revient',...

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Brownie au chocolat, beurre de cacahuètes (dakatine) & noix de pecan.

beurre, cacahuete, chocolat, dakatine, noix

Par Miomiom

Je vous propose aujourd'hui le genre de recette où rien que le fait de lire le titre vous fait déjà prendre une bonne centaine de kilos ! ;D Eh oui quand on ne cuisine pas pendant longtemps, on a une soudaine envie de gourmandise... de chocolat... d'une...

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Tarte mousseuse au chocolat & poires

bien, chocolat, poire, tarte,   

Par Miomiom

J'avais depuis longtemps envie d'un beeelle tarte toute marron chocolat... Mais pas avec une ganache habituelle, un peu écoeurante à mon goût... Je voulais quelque chose de très aérien et de très chocolaté à la fois... Et puis je me suis rappelée qu'on...

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Fondant chocolat & spéculoos

beurre, chocolat, farine, speculoos,     

Par Miomiom

Une petite recette rapide & sympathique (ne me demandez pas comment une recette peut être qualifiée de 'sympathique' ;D) réalisée avec Malo' chérie >;D N'ayant pas de beurre doux sous la main, nous avons utilisé du beurre demi-sel qui apporte un petit...

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Sublimes éclairs au chocolat . . .

chocolat, creme, eclairs, gros, oeuf

Par Miomiom

Aaaaaah !! Les éclairs ! Qui n'aurait jamais rêvé d'en faire un jour ? :) Grand classique de la pâtisserie française, ce gros chou allongé est garni d'une irrésistible crème pâtissière au chocolat... mais cette pâtisserie demande néanmoins un peu de temps...

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Fondant 'light' chocolat noir, nutella & fromage blanc

blanc, chocolat, fondant, moule, nutella

Par Miomiom

Une soudaine envie de Nutella, ça ne s'explique pas ! Vous le savez mieux que moi ! Je recherchais en même temps une recette fondante mais pas trop lourde au bon goût de chocolat... Eh bien c'est chez Alter gusto que j'ai trouvé mon bonheur !! Ce fondant...

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Glace aux Kinder® & éclats de shoko bons' ! ツ

bons, chocolat, creme, lait, ◦

Par Miomiom

Une glace merveilleuse au doux parfum régréssif du Kinder®... Un pur bonheur délicatement chocolaté et parsemé de petites surpries craquantes : des éclats de shoko bons ! On atteint le paradis là ! :) J'ai utilisé ma recette de base en réduisant quelque...

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Marquise au chocolat au lait, cœur meringué.

chocolat, meringue, mousse, sucre,   

Par Miomiom

Un délicieux dessert, tout doux, tout fondant, tout mousseux... Que dire de plus ? ^^ Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Pour 6 personnes Battez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange * 220g de chocolat au lait pâtissier...

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Mousse légère (sans jaunes ni sucre) au chocolat, pour bien commencer l'été !

blancs, chocolat, oeuf, pincee, sel

Par Miomiom

... ou, comment utiliser les blancs d'oeufs restants de la recette de crèmes brulées ! Une recette simplissime, pour les amateurs de chocolat ! Vous pouvez bine sûr varier les quantités et les qualités de chocolat ! (noir, au lait, praliné...). Bref,...

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