chocolat

Cupcakes au chocolat & "vanilla swiss meringue buttercream"

beure, bien, chocolat, creme, cupcakes

Par Miomiom

Bien bien bien... Par où commencer ! Vous l'aurez sans doute remarqué, ma dernière recette de cupcakes remonte à assez longtemps... Donc, primo, j'avais envie de cupcakes ! Secondo, il me fallait trouver LA recette de cupcakes au chocolat, bien moelleuse,...

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Financiers au chocolat de Jean Paul Hévin...

beurre, chocolat, financier, gateau, moelleux

Par Miomiom

...pour accompagner une sublime glace à la pistache qui est gentiment en train de prendre dans sa sorbetière ! :p Une délicieuse idée pour utiliser les blancs restants de la recette de la glace que je vous livrerai bientôt ! Agréablement chocolaté, avec...

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Cupcakes gourmands : Chocolat, tonka, poire

chocolat, creme, cupcakes, feve, poire

Par Miomiom

Encore merci Cupcakista pour ces fèves tonkas ! J’ai tout de suite pensé à réaliser une de tes recettes pour enfin découvrir leur saveur… Eh bien voilà qui est fait, et je ne suis pas déçue, au contraire ! Cette fève apporte vraiment un arôme puissant,...

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Duo de cupcakes coeur fondant & biscuits craquants (framboise-biscuits de Reims et chocolat corsé-chocokits)

biscuits, chocolat, cupcakes, framboise, •

Par Miomiom

J'ai piqué l'idée de mettre des biscuits sur le blog de Cupcakista (encore ! =O) ! Sinon pour le reste, je me suis basée sur ma recette des cupcakes pralinés, et puis en ce qui concerne la suite, j'ai laissé aller mon immagination ! Pour 9 bons cupcakes...

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Cupcakes à la banane, coeur chocolat

ajoutez, banane, beurre, chocolat, sucre

Par Miomiom

Pour 10 cupcakes : 4 bananes / 2 oeufs / 80g de beurre mou / 70g de sucre roux / 1 càc de levure / 1 sachet de sucre vanillé / 1 càc d'extrait de vanille / Chocolat noir corsé. 1. Préchauffez le four à 205°C. Dans un saladier, battre le beurre avec les...

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Moelleux au chocolat et... à la betterave !

ajoutez, betterave, beurre, chocolat, fondu

Par Miomiom

Cupcakista l'affirme bien : "on ne sent pas le goût terreux de la betterave". Tout à fait d'accord : la betterave (comme la courgette), amène de l'humidité pendant la cuisson et rend ces petits gâteaux moelleux et "légers" ! x)... Seul déaccord : je n'estime...

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Cupcakes chocolat-caramel • Coeur coulant de salidouuu☺ [sans glaçage =O]

caramel, chocolat, cupcakes, salidou, •

Par Miomiom

Franchement boooooooon ! =) Comme promis, j'ai réalisé quelques cupcakes avec mon salidou fraichement réalisé ! Je me suis servie de ma recette des cupcakes pralinés. Allez, passons aux choses sérieuses : Pour 8 bons cupcakes : • 80g de beurre mou • 100...

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De retouur =) • Mini-cakes chocolat au lait & noisettes •

170, beurre, chocolat, faites, noisettes

Par Miomiom

Désolé pour cette "disparition temporaire", je vous donne la raison toute simple : Voyage en Afrique du sud ! Mais bon me voilà de retour, je reprends tout doucement ;) Pour une quinzaine de petits cakes : 1 tablette de 170 g de chocolat au Lait [patissier]...

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Mi-cuits au chocolat noir et aux poires

blanc, chocolat, oeufs, poire, vanille

Par Miomiom

U.N D.E.L.I.C.E ! J'adooore l'association poires-chocolat. 2e recette que je teste en provenance de la petite bibliothèque du chocolat. L'ajout de blancs en neige donne à ces mi-cuitsune consistance de mousse, très légère ! Laissez vous tenter ! * 80g...

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Cupcakes au chocolat au lait et au beurre de cacahuètes [glacage]

beurre, cacahuetes, chocolat, sucre, •

Par Miomiom

Mmmmmmmh... Miomiom. Je n'ai rien d'autre à ajouter ! Ah ! Si... N'ayant pas de beurre de cacahuètes sous la main pour le frosting, je me suis donc concocté un ptit glacage perso... Je n'en dirai pas plus ! Pour 10 cupcakes : • 100g de chocolat au lait...

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