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Joues de Légines au curry (poivrons & pomme)

Joues de Légines au curry (poivrons & pomme)

Un plat ô combien savoureux et original pour épater vos convives ! :) La Légine est un poisson vivant dans les profondeurs des mers froides australes. Apréciée pour sa chair, elle se vend beaucoup en Asie (notamment au Japon) à plusieurs dizaines d'euros...

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