religieuse

Religieuses au chocolat

chocolat, chou, creme, religieuse, sucre

Par Miomiom

La religieuse est grand classique de la pâtisserie française, au même titre que l’éclair. En fait une religieuse correspond à deux éclairs ronds qu’on a superposé, celui du dessus étant plus petit que celui de dessous. Il convient aussi de décorer la...

Lire la suite