viande hachee

Véritable sauce bolognaise

boeuf, bolognaise, pâtes, sauce, tomate, viande hachée

Par Miomiom

Bonjour tout le monde ! Je vous propose aujourd'hui une petite recette concoctée cet été, toute simple mais pourtant si savoureuse et si populaire, la sauce bolognaise ! On est bien loin ici du goût des sauces toutes prêtes qui noient une viande insipide...

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Cottage pie {hachis parmentier à l'anglaise}

boeuf, cocotte, cottage pie, english, purée, viande hachée

Par Miomiom

Comme promis, voici la deuxième recette que j'ai proposé pour mon article dans le magazine Mets Plaisirs. Il s'git d'une sorte de hachis parmentier, mais où la viande est plus parfumée, et agrémentée de petits légumes (carottes, petits pois, chou fleur,...

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