betterave

Houmous rouge (à la betterave)

betterave, houmous, pois chiche, tahin

Par Miomiom

Vous connaissez sans doute tous le nouveau magazine Zeste ! Ou alors, vous en avez sûrement entendu parler sur la blogosphère culinaire ! ;D Après les feuilletés à la framboise, j'ai craqué pour leur magnifique houmous rouge magenta ! (La recette est...

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Moelleux au chocolat et... à la betterave !

ajoutez, betterave, beurre, chocolat, fondu

Par Miomiom

Cupcakista l'affirme bien : "on ne sent pas le goût terreux de la betterave". Tout à fait d'accord : la betterave (comme la courgette), amène de l'humidité pendant la cuisson et rend ces petits gâteaux moelleux et "légers" ! x)... Seul déaccord : je n'estime...

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