creme

Quiche Lorraine & restes de légumes

beurre, creme, lardons, legumes, reste

Par Miomiom

Si vous aussi il vous reste un malheureux petit bol de poélée de légumes qui dépérit au fond du frigo... cette recette est pour vous ! Rien de compliqué; juste un quiche accomodée avec les restes de légumes. Mais... c'est tout de même trrrrrès bon :D....

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Tartelettes & Barquettes chocolat • noisettes ♥

chocolat, creme, noisette, pate, •

Par Miomiom

Quoi de plus simple et de meilleur ? A déguster au goûter ou pour clore un repas gourmand... A vous de choisir ! Pour une quinzaine de mini-tartelettes ( équivaut à 1 gde tarte) • 1 pâte sablée prête à l'emploi • 1 tablette de chocolat-noisette patisser...

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Panna cotta coco & fruit de la passion

coco, crème, gélatine, panna cotta, passion

Par Miomiom

On reste aujourd'hui en Italie, mais avec des saveurs exotiques ! Bon, vous m'aurez comprise, la panna cotta est un dessert italien par excellence, mais le coco et le fruit de la passion, ça sonne plutôt 'île tropicale' ! ;D Je vous proposais, il y plus...

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Religieuses au chocolat

chocolat, chou, creme, religieuse, sucre

Par Miomiom

La religieuse est grand classique de la pâtisserie française, au même titre que l’éclair. En fait une religieuse correspond à deux éclairs ronds qu’on a superposé, celui du dessus étant plus petit que celui de dessous. Il convient aussi de décorer la...

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Moelleux mousseux au chocolat & crème anglaise à la vanille.

bien, chocolat, creme, petit, sucre

Par Miomiom

Vous devez vous douter que j'ai subi un léger 'choc thermique' en posant un pied en Métropole mercredi matin ! Quoique, il paraît que les derniers jours ont été d'une douceur exceptionelle ! ;P Mais aujourd'hui, c'est la pluie qui, dit on, 'revient',...

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Sublimes éclairs au chocolat . . .

chocolat, creme, eclairs, gros, oeuf

Par Miomiom

Aaaaaah !! Les éclairs ! Qui n'aurait jamais rêvé d'en faire un jour ? :) Grand classique de la pâtisserie française, ce gros chou allongé est garni d'une irrésistible crème pâtissière au chocolat... mais cette pâtisserie demande néanmoins un peu de temps...

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Mousse aux framboises

blancs, creme, framboise, mousse, ◦

Par Miomiom

Quoi de meiux pour clore un repas en toute légereté qu'un mousse au doux parfum de framboise ? Légère, aérienne, fondante... cette mousse adopte un bon goût estival très agréable en bouche . . . Pour arriver à ce résultat si plaisant, j'ai tout simplement...

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Glace au caramel au beurre salé

ajoutez, caramel, creme, lait, petit

Par Miomiom

Mmmmh' ! Ce parfum de glace est de loin celui que je préfère : Tout simplement D.I.V.I.N ! J'adore j'adore j'adore ! Essayez vous ne le regretterez pas ! (À moins que vous n'aimiez pas le caramel bien sûr ;D) Pour 3/4 L de glace : > 1/2 L de lait > 5...

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Glace aux Kinder® & éclats de shoko bons' ! ツ

bons, chocolat, creme, lait, ◦

Par Miomiom

Une glace merveilleuse au doux parfum régréssif du Kinder®... Un pur bonheur délicatement chocolaté et parsemé de petites surpries craquantes : des éclats de shoko bons ! On atteint le paradis là ! :) J'ai utilisé ma recette de base en réduisant quelque...

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Glace à la pistache

creme, cuillere, jaunes, pistache, versez

Par Miomiom

Pourquoi la pistache ? Tout simplement parce que je suis revenue de mes vacances avec un gros pot de pâte de pistache, introuvable ici ! Et puis, c'est bon la glace à la pistache ! Surtout maison ! ;) Une recette réalisée comme les autres en faisant une...

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