coco

Quindim ~ Flans brésiliens au coco frais

brésil, café gourmand, caramel, coco, flan

Par Miomiom

Je vous propose aujourd'hui une recette de mini-flans brésiliens à la noix de coco fraîche ; les quindims ! J'ai réalisé cette recette il y a trèèèès longtemps, pour illustrer un article sur le Brésil publié dans une revue culinaire locale de l'île de...

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Muffins au coco et à la Pralinoise

chocolat praliné, coco, moelleux, muffins, pralinoise

Par Miomiom

Parfois, comme ça, l'envie me prend de feuilleter ce cahier de recettes que je m'étais concocté quand je débutais en cuisine (quoique, je débute toujours ! ;D). Et on n'y trouve que des recettes ulta simples, basiques, mais qui me donnent envie de cuisiner...

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Panna cotta coco & fruit de la passion

coco, crème, gélatine, panna cotta, passion

Par Miomiom

On reste aujourd'hui en Italie, mais avec des saveurs exotiques ! Bon, vous m'aurez comprise, la panna cotta est un dessert italien par excellence, mais le coco et le fruit de la passion, ça sonne plutôt 'île tropicale' ! ;D Je vous proposais, il y plus...

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Bouchées coco-choco

ajoutez, bien, coco, melangez, rape

Par Miomiom

Comme vous l'aurez sans doute remarqué, je délaisse de plus en plus mon blog. J'ai mes raisons croyez moi, et si je ne l'alimente plus trop en ce moment, c'est bien parce que je ne cuisine plus non plus ! Débordée j'étais ... Mais bon me revoilà avec...

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