750 grammes
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rustique

Pain complet au son d'avoine {cuisson en cocotte}

Pain complet au son d'avoine {cuisson en cocotte}

Après les cookies, le pain ! Oui, il fallait VRAIMENT le finir ce son d'avoine ! J'ai déniché cette recette chez Paprikas, j'ai gardé les proportions indiquées, mais j'ai modifié la methode de levée, de façonnage, et de cuissson. On obtient avec cette...

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