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confit

'Choukchouka' [Confit de poivrons et de tomates au paprika]

'Choukchouka' [Confit de poivrons et de tomates au paprika]

La 'Choukchouka' est une entrée marocaine, servie généralement tiède, mais vous pouvez la déguster foide ! Elle correspond, comme je l'ai indiqué dans le titre, à un bon p'tit confit de poivrons, de tomates avec de l'ail et du paprika ! Et hop', de quoi...

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