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Muffins énergétiques banane-chocolat-muesli aux 4 noix.

Muffins énergétiques banane-chocolat-muesli aux 4 noix.

Il fallait bien que je trouve quelque chose à faire avec ce malheureux muesli tout seul dans son placard ! Eh bien c'est fait ! Et je ne suis pas déçue ! De succulents muffins anti-fatigue pour le goûter d'enfants en pleine croissance et très gourmands,...

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Duo de cupcakes coeur fondant & biscuits craquants (framboise-biscuits de Reims et chocolat corsé-chocokits)

Duo de cupcakes coeur fondant & biscuits craquants (framboise-biscuits de Reims et chocolat corsé-chocokits)

J'ai piqué l'idée de mettre des biscuits sur le blog de Cupcakista (encore ! =O) ! Sinon pour le reste, je me suis basée sur ma recette des cupcakes pralinés, et puis en ce qui concerne la suite, j'ai laissé aller mon immagination ! Pour 9 bons cupcakes...

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Moelleux à la farine de châtaignes, aux pommes et aux noisettes

Moelleux à la farine de châtaignes, aux pommes et aux noisettes

De succulents petits gâteaux aux couleurs de l'automne ! Ils sont vraiment hyper moelleux grâce aux pommes, la farine de châtaignes est ici incontournable : elle apporte une petite note rustique très sympathique et enfin, les noisettes, et leur craquant...

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Cupcakes à la banane, coeur chocolat

Cupcakes à la banane, coeur chocolat

Pour 10 cupcakes : 4 bananes / 2 oeufs / 80g de beurre mou / 70g de sucre roux / 1 càc de levure / 1 sachet de sucre vanillé / 1 càc d'extrait de vanille / Chocolat noir corsé. 1. Préchauffez le four à 205°C. Dans un saladier, battre le beurre avec les...

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Financiers coeur de framboise

Financiers coeur de framboise

Rien de tel que de petits financiers pour accompagner une crème au chocolat ! Et, comme je ne résiste pas longtemps aux framboises, je n'ai pas pu m'empêcher d'en placer une petite au coeur de ce petit gâteau parfumé à l'amande... Bien sûr, il a fallut...

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Madeleines au citron et graines de pavot. [Lemon & poppy seeds' ☺]

Madeleines au citron et graines de pavot. [Lemon & poppy seeds' ☺]

Des madeleines moelleuses, délicieusement citronnées, et merveilleusement parfumées par le pavot... Que demander de plus ? =) Pour 30 madeleines : * 200g de farine * 175g de sucre * 100g de beurre * 1/2 sachet de levure * 4 oeufs * 1 citron (avec zeste...

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Cupcakes chocolat-caramel • Coeur coulant de salidouuu☺ [sans glaçage =O]

Cupcakes chocolat-caramel • Coeur coulant de salidouuu☺ [sans glaçage =O]

Franchement boooooooon ! =) Comme promis, j'ai réalisé quelques cupcakes avec mon salidou fraichement réalisé ! Je me suis servie de ma recette des cupcakes pralinés. Allez, passons aux choses sérieuses : Pour 8 bons cupcakes : • 80g de beurre mou • 100...

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Moelleux au chocolat et... à la betterave !

Moelleux au chocolat et... à la betterave !

Cupcakista l'affirme bien : "on ne sent pas le goût terreux de la betterave". Tout à fait d'accord : la betterave (comme la courgette), amène de l'humidité pendant la cuisson et rend ces petits gâteaux moelleux et "légers" ! x)... Seul déaccord : je n'estime...

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Cupcakes aux Spéculoos©

Cupcakes aux Spéculoos©

Encore une recette de cupcakista, que j'ai du néanmoins modifier car je n'arrive pas à trouver de la pâte de spéculoos ! Bref, toujours très bon, moelleux à souhait, avec de petites surprises craquantes à l'intérieur ! Pour 10 bons cupcakes : 100g de...

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Cupcakes pralinés fondants...

Cupcakes pralinés fondants...

Une recette totalement réalisée au pifomètre ! J'avais juste une immense envie de mêler pralinoise, miel et pralin dans de moelleux cupcakes ! Une réussite je vous assure ! Laissez vous tenter ! =) Pour 10 bons cupcakes : • 80g de beurre mou • 100 g de...

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