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beurre

Financiers coeur de framboise

Financiers coeur de framboise

Rien de tel que de petits financiers pour accompagner une crème au chocolat ! Et, comme je ne résiste pas longtemps aux framboises, je n'ai pas pu m'empêcher d'en placer une petite au coeur de ce petit gâteau parfumé à l'amande... Bien sûr, il a fallut...

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Cupcakes à la banane, coeur chocolat

Cupcakes à la banane, coeur chocolat

Pour 10 cupcakes : 4 bananes / 2 oeufs / 80g de beurre mou / 70g de sucre roux / 1 càc de levure / 1 sachet de sucre vanillé / 1 càc d'extrait de vanille / Chocolat noir corsé. 1. Préchauffez le four à 205°C. Dans un saladier, battre le beurre avec les...

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Madeleines au citron et graines de pavot. [Lemon & poppy seeds' ☺]

Madeleines au citron et graines de pavot. [Lemon & poppy seeds' ☺]

Des madeleines moelleuses, délicieusement citronnées, et merveilleusement parfumées par le pavot... Que demander de plus ? =) Pour 30 madeleines : * 200g de farine * 175g de sucre * 100g de beurre * 1/2 sachet de levure * 4 oeufs * 1 citron (avec zeste...

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Moelleux au chocolat et... à la betterave !

Moelleux au chocolat et... à la betterave !

Cupcakista l'affirme bien : "on ne sent pas le goût terreux de la betterave". Tout à fait d'accord : la betterave (comme la courgette), amène de l'humidité pendant la cuisson et rend ces petits gâteaux moelleux et "légers" ! x)... Seul déaccord : je n'estime...

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Peanut butter cupcakes' • Cupcakes au beurre de cacahuètes et éclats caramélisés [glacage marbré]

Peanut butter cupcakes' • Cupcakes au beurre de cacahuètes et éclats caramélisés [glacage marbré]

Une recette tout droit issue du blog de CUPCAKISTA, sauf le glacage que j'ai changé. Franchement, j'adoooooooooooore !!! De delicieux cupcakes bien bien moelleux et des éclats de snickers par ci, mmmh ! Suis fan ! Merci à toi cupcakista !! Heum, seul...

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De retouur =) • Mini-cakes chocolat au lait & noisettes •

De retouur =) • Mini-cakes chocolat au lait & noisettes •

Désolé pour cette "disparition temporaire", je vous donne la raison toute simple : Voyage en Afrique du sud ! Mais bon me voilà de retour, je reprends tout doucement ;) Pour une quinzaine de petits cakes : 1 tablette de 170 g de chocolat au Lait [patissier]...

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Cupcakes complètement "nuts" • Glaçage au nutella

Cupcakes complètement "nuts" • Glaçage au nutella

Pour 12 cupcakes : • 75g de farine • 75g de poudre de noix • 2 càc de levure • une pincée sel • 90g de beurre • 50g de sucre en poudre • 2 oeufs • 3 c à S de miel liquide • 15cl de lait Pour le glaçage : * 40g de beurre mou * 75g de sucre glace * 40g...

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Cupcakes au chocolat au lait et au beurre de cacahuètes [glacage]

Cupcakes au chocolat au lait et au beurre de cacahuètes [glacage]

Mmmmmmmh... Miomiom. Je n'ai rien d'autre à ajouter ! Ah ! Si... N'ayant pas de beurre de cacahuètes sous la main pour le frosting, je me suis donc concocté un ptit glacage perso... Je n'en dirai pas plus ! Pour 10 cupcakes : • 100g de chocolat au lait...

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Petites bouchées Tagada®, ou plutôt, petit volcan rose !

Petites bouchées Tagada®, ou plutôt, petit volcan rose !

Je n'ai jamais fait des gâteaux aussi colorés que ceux-cis !!! L'idée est très originale, et franchement, je me suis éclatée à les faire ! Voir fondre les tagada et préparer une belle pâte roooose ! aaaah un pur plaisir ! Ingrédients (pour une dizaine...

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Cupcakes tout chocolat...

Cupcakes tout chocolat...

Un classique à la maison ;) J'adooore décorer ces petits gateaux ! Pour 12 cupcakes - 3 oeufs Pour le galçage : - 100g de beurre mou - 100g de chocolat - 125g de sucre - 100g de sucre glace - 160g de farine - 75g de beurre mou - 1 sachet de levure chimique...

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