julia child

Tarte aux poires, pâte sablée à la noisette (façon Julia Child)

julia child, noisette, pâte sablée, poire, tarte, vanille

Par Miomiom

Cette recette est largement inspirée de celle de Julia Child, et vous pourrez la retrouver dans son livre "The Way to Cook", sorti en 1989. Je l'ai juste légèremement adaptée en fonction de ce que j'avais sous la main ! En effet, désireuse de changer...

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