Tartelettes & Barquettes chocolat • noisettes ♥

chocolat, creme, noisette, pate, •

Par Miomiom

Quoi de plus simple et de meilleur ? A déguster au goûter ou pour clore un repas gourmand... A vous de choisir ! Pour une quinzaine de mini-tartelettes ( équivaut à 1 gde tarte) • 1 pâte sablée prête à l'emploi • 1 tablette de chocolat-noisette patisser...

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Cornes de gazelle • kaab el ghzal

cornes, eau, fleur, oranger, pate

Par Miomiom

Ayant vécu au maroc, mes parents me demandaient depuis un bout de temps des cornes de gazelle... On retrouve donc le petit livre sur la cuisine marocaine, tout droit issu de là-bas ! Je vous préviens tout de suite : si vous ADOREZ pétrir et étaler, les...

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Cookies irrésistibles au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat et de nougatine...

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Par Miomiom

Oui, je sais... Ce n'est vraiment pas raisonable... du tout ! Mais bon, il fallait bien que je finisse le pot de Peanut butter, non ? La recette en images ! Pour 30 cookies environ : 65g de beurre 65g de beurre de cacahuètes 105g de sucre semoule 90g...

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♥ Tarte au citron meringuée ♥

cuisson, meringue, min, sucre, tarte

Par Miomiom

Un petit bout de temps que je pensais à la réalisation de cette tarte ! Et voili voilou, le tour est joué ! Pour la recette, je ne me suis pas cassée la tête ! Elle vient tout droit de Marmiton ! Préparation : 15 min Cuisson : 40 min + 15 min pour la...

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Cookies aux deux chocolats et aux éclats d'amande

amande, chocolat, cookies, recette, •

Par Miomiom

Une recette très simple issues de la petite bibliothèque du chocolat, que j'adore réaliser, surtout quand il faut y mettre les mitaines :D -retouuuur en enfance- [ . . . ] Allez abrégeons juste quelques indications avant de commencer : cette recette de...

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Tartelettes chocolat fruits rouges.

chaque, chocolat, fruits, regal, rouges

Par Miomiom

La première recette issue de la biblihothèque du chocolat que je teste ! Un vrai régal [j'ai remplacé les framboises par des fruits rouges...] ! Je me languis devant chaque page de chaque petit tome, malheureusement les vacances ne m'ont pas laissé le...

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Macarons à la framboise

colorant, ganache, macarons, satisfaite, succes

Par Miomiom

Miomiomiomiomiomiomiom ! 2e essai de macarons [en1 semaine... hum] en compagnie de loOw, et... ce fut un SUCCES ! Je suis entièrement satisfaite ! Quel bonheuuur ! Toujours la recette de Pure gourmandise mais quleques modifications perso : * Ajout du...

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Chocolate' macaroons ♥

coques, dessus, fissurees, macarons, ♥

Par Miomiom

Un premier essai, je suis mi-satisfaite, mi-déçue, car sur une même plaque, les coques ont été [à chaque fois !] mi-réussies mi-ratées [fissurées fissurées ! aaarg']. Je ruse, et assemble mes macarons de la façon suivante : le jolies coques au dessus,...

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Cookies au chocolat.

beurre, cookies, feuille, pate, •

Par Miomiom

Très bonne recette, issue d'une fiche Poulain. Pour environ 70 cookies : * 300g de chocolat * 2 oeufs * 150g de sucre en poudre * 200g de cassonade * 1 cs de vanille liquide * 1 pincée de sel * 200g de beurre * 450g de farine * 1 sachet de levure chimique...

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Panna cotta coco & fruit de la passion

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Par Miomiom

On reste aujourd'hui en Italie, mais avec des saveurs exotiques ! Bon, vous m'aurez comprise, la panna cotta est un dessert italien par excellence, mais le coco et le fruit de la passion, ça sonne plutôt 'île tropicale' ! ;D Je vous proposais, il y plus...

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