Craquelins au chocolat (sans beurre) & table de Noël :D

chocolat, glace, sucre,   ,     

Par Miomiom

Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais je crois qu'un monde sans chocolat serait un monde sans vie... ;D J'ai été bluffée par la recette que je vais vous proposer : tant au niveau des saveurs, de la texture, et du rendu visuel ! Alors franchement,...

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American cookies (chocolate chips & pecans)

boudin, cookie, cuisson, pate,     

Par Miomiom

À la recherche du cookie perdu ! Vous connaissez ? Oui parce qu' on trouve énormément de recettes de sablés et biscuits en tous genres appelés 'cookies' mais on trouve rarement de vraies bonnes recettes de cookies américains ! Je suis déjà très satisfaite...

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Macarons Frivolité [Caramel au beurre salé & pomme] de Pierre Hermé

blancs, coque, ganache, macarons, sucre

Par Miomiom

Me voilà repartie pour un looong post sur les macarons ! Comme je vous l'ai déjà dit, j'ai depuis longtemps maintenant le fabuleux livre MACARON de Pierre Hermé. Je le vénère, sérieusement ! Ses recettes sont plus surprenantes les unes que les autres,...

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Spritz à la cannelle

cannelle, pate, recette, sel, spritz

Par Miomiom

Les Spritz font partie de ces biscuits alsaciens, traditionnelement préparés pour Noël. Délicieusement sablés, et parfumés à la cannelle, vous ne leur résisterez pas longtemps ! ;D Par dessus tout, ils sont extrêmement faciles à réaliser. ! Le seul passage...

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Cannelés à la fève Tonka & Jeu interblogs #11

canneles, feve, temps, tonka,     

Par Miomiom

Je me suis déjà faite avoir une fois pour la date de publication... eh bien pas deux ! Cette fois je m'y prends bien à l'avance pour vous présenter en temps et en heure cet article, sans perturber la ronde ;D Pour cette édition, c'est Corinne (qui entre...

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Sablés au thé Matcha & ganache au chocolat

chocolat, ganache, matcha, sables,     

Par Miomiom

Quel goût subtil que celui du thé Matcha ! Et quelle couleur ! Un produit à avoir dans ses placards ne serait-ce que pour frimer ! ;D Oui parce qu'il faut faire pas mal de kilomètres pour trouver du thé Matcha digne de ce nom ! (et ne lésinez pas sur...

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Carrés croustillants Praliné, café & crêpes dentelles

cafe, carre, chocolat, pralin,     

Par Miomiom

Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ! ;D Là je vous le dis franchement, c'est irrésistible ! J'adooore le mariage chocolat-café evc un plus ce côté croustillant et gourmand... aaah... ^^' Allez je laisse parler vos papilles et vos pupilles ;D Pour une...

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Tartelettes meringuées citron~pamplemousse

beurre, citron, farine, pate, sucre

Par Miomiom

Une nouvelle recette de tarte au citron... parce que c'est tellement bon ! (Je fais des rimes quand je m'exprime :D Et le plus fort c'est que j'en fait encore ! ;D) Hem... Oui donc au départ je me lançais sur une tarte meringuée juste au pamplemousse...

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Rochers craquants : Noisettes, amandes, caramel & chocolat !

60g, bien, caramel, chocolat, noir

Par Miomiom

Une PURE TUERIE ! Eh non je n'exagère pas ! Loin de là ! Des noisettes et de amandes craquantes, enrobées d'un délice de salidou et le tout recouvert d'une couche craquante de chocolat noir... ... L'extaaaaase du palais, et la torture des haaaanches !...

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Tartare gourmand : Fraises, menthe & chocolat.

chocolat, fraises, menthe, mie, pain

Par Miomiom

Si vous cherchez l'article interblogs #9, c'est juste en dessous ! (article des cookies) ;D ... Je disais donc, tartare gourmand ! Oui parce que la saison des fraises débute ! (Non je ne suis pas folle j'habite juste à 10 000 km de chez vous ! ^^')......

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