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Par Miomiom dans Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] le 19 Février 2012 à 04:37...TEXTURES ET À RENDRE CE CAKE ENCORE PLUS INTERRESSANT À GOÛTER. " Pierre Hermé. Comme vous pouvez le constater, Pierre Hermé a encore sévi dans ma cuisine ! Cette recette, tirée de son impressionnant livre PH10 (l'ancien), me fait de l'oeil depuis...
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Par Miomiom dans Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] le 9 Janvier 2012 à 05:00...À LA ROSE ET UN MACARON MOELLEUX, EST NÉ L'ISPAHAN EN 1997. " Pierre Hermé. Si vous suivez la page facebook du blog, vous deviez vous attendre à voir apparaître cet article sous peu ! Cette recette est tirée du superbe livre "MACARON". Il...
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Par Miomiom dans Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] le 26 Septembre 2011 à 14:16..."feuilleter" les livres que je vienais de télécharger (Siii, siii, c'est possible !). Parmi ces livres ; le Larousse Des Desserts de Pierre Hermé (Vous remarquerez que je ne télécharge pas n'importe quoi !). Les recettes y étant classées par ingrédients, j'ai tout de suite repéré la...
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Par Miomiom dans Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] le 21 Juillet 2011 à 02:00...dont regorge la capitale ! Cette fois-ci, comme je me suis lancée dans la confection de macarons de Pierre Hermé grâce à son beau livre, j'ai décidé d'aller faire un petit tour dans l'une de ses maisons ! J'ai choisi celle juste à côté de l'Opéra (pour des raisons pratiques ^^') ! ...