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Par Miomiom dans Muffins,Cupcakes et petits gâteaux le 28 Août 2010 à 16:40...même si elle est spécialisée dans des produits pour pâtisseries. Parmi les produits intéressants : de très bons chocolats en pastilles pour faciliter la fondue au bain-marie, des pépites de chocolat pour cookies qui ne fondent pas à la cuisson, des fruits secs dont des pistaches non...
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Par Miomiom dans Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] le 9 Juin 2010 à 15:59...« cœur de caramel », c’est parce qu’il s’est mélangé à la pâte pendant la cuisson… Mais bon, un bon ptit goût persiste, qui est bien agréable ! Bon, je ne vous fait pas patienter plus longtemps, la recette ! (Je me suis basée sur la recette du mi-cuit traditionnel au...