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Par Miomiom dans Bons p'tits plats le 15 Février 2016 à 06:00...couvrez et baissez le feu. Quand le dessous est légèrement grillé, retournez la pâte. Étalez le concentré de tomates+ail+basilic, parsemez de tous les ingrédients, et finissez par la mozzarella. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et de poivre. Couvrez de nouveau, et laissez tout cela fondre...
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Par Miomiom dans Bons p'tits plats le 21 Août 2011 à 05:00...: 2 courgettes longues 180g de caviar/purée d'aubergines 50g de parmesan 2 boules de ' mozzarella di bufala ' Quelques tomates cerises 6 à 8 tranches fines de chorizo (pas trop fort pour ne pas masquer les saveurs...) 1 gros oignon Huile d'olive...