Dip au thon, curry et ciboulette ... & quand l'été se manifeste :)

bien, bon, curry, thon,     

Par Miomiom

Je vous avait dit il y a peu de temps que je comptais investir dans un reflex (et donc des objectifs) ! Eh bien voilà qui est fait ! Commande passée un Dimanche sur Pixmania et reçue le Vendredi ! Autant dire que le colis n'a pas mis bien longtemps,à...

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Caviar d'aubergines

apéritif, aubergines, caviar

Par Miomiom

"L'art culinaire est plus important que l'art littéraire. Et on peut très bien vivre sans savoir lire tandis qu'il faut manger." Robert de Roquebrune Je pense que vous connaissez tous et toutes le caviar d'aubergines ! Un apéro sympa, frais et goûteux....

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Cookies tomates séchées, chorizo & origan

chorizo, origan, tomates,      , •

Par Miomiom

Une recette parfaite pour un apéro sympa, super rapide, et ultra simple ! À vos fourneaux ! Pour 20 cookies : • 40g de tomates séchées. • 60g de chorizo • 2 oeufs • 80g de beurre fondu • 150g de farine • 2 càc de levure • 2 càS de poudre d'amandes • 70g...

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Mini- madeleines salées (tomates séchées, olives noires & herbes de provence)

herbes, madeleines, olive, provence, •

Par Miomiom

Ces petites madeleines sont fabuleuses pour un apéritif gourmand et original ! Bien parfumées, rapides et faciles à faire... que demander de plus ?! Ah si j'oubliais, vous pouvez garir ces madeleines de tout ce que vous voulez ! Les combinaisons se déclinent...

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Craquants parika, pavot, huile d'olive & emmental

emmental, gateaux, pate, plaque, rape

Par Miomiom

Pour tout vous avouer, comme il fait froid, je me mets un peu au salé... J'ai bien dit 'un peu' ! :) Quoi de plus réconfortant que de bons petits biscuits plein de saveurs à grignoter pendant la journée ! En plus c'est simple comme choux ! Et ça se mange...

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Petites recettes d'été

ajoutez, bien, petite, sauce, tomate

Par Miomiom

Sauce tomate thon/poivron. Une petite sauce toute simple et bien bonne qui peut se déguster aussi bien chaude avec des pâtes fraiches que froide avec du bon pain, pour l’apéro. Pour une petite casserole : * 1 pot de purée de tomates, ou de sauce tomate....

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Un dîner presque parfait entre amis : Les recettes de l'apéro !

aneth, blanc, fromage, recette, sauce

Par Miomiom

Bien, pour l'apéro donc, un trio d'amuses-bouche : * Gougères aux herbes de provence et coeur de tomate cerise (Recette déjà donnée) * Verrines de Tzatziki et carottes. Il suffit de préparer un Tzadziki avec du fromage blanc, du concombre taillée en minis-cubes,...

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Gougères aux herbes de provence et coeur tomate cerise !

goueres, herbes, oeuf, pate, provence

Par Miomiom

Une petite idée qui m'est venu comme ça ! Je me suis basée sur la recette de gougères de Françoise Bernard (encore !! oui... =D). Franchement, c'est une valeur sûre, même si faire des gougères reste quelque chose d'assez... disons... sportif !!! ^^ Pour...

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Cocktail aux fruits rouges (sans alcool... ou un tout petit peu !)

cocktail, fruits, rouges, schweppes, sirop

Par Miomiom

Une idée piquée dans le livre de Françoise Bernard, que j'ai du néanmoins adapter et améliorer grâce à ce que j'avais sous la main ! Je vous donne directement ma recette (si vous souhaitez l'originale, faites le moi savoir ;) Pour 7 personnes environ...

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Daddy's hammous ! ☺

ail, citron, huile, pois, •

Par Miomiom

Un met que l'on adooooore à la maison ! Mais attention : tout le monde n'apprécie pas forément : il faut avoir un goût quelque peu oriental, et... aimer l'ail ! (vous pouvez toujours ne pas en mettre mais bon...) La recette : {pour 4 petits bols environ...}...

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