Muffin Monday #23 ; les résultats !

avons, muffin, note, place, premiere

Par Miomiom

Ce MM#23 ce termine donc ici ! Je vous explique un peu comment moi, Marie et Angélique avons procédé pour désigner les trois premières de ce jeu ! Pour chaque participation, nous avons mis une note sur 6 pour les saveurs et une note sur 4 pour l'originalité...

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Muffin Monday #23, les participations.

base, glacage, halloween, muffin,     

Par Miomiom

Un petit récapitulatif des participations pour ce Muffin Monday #23, autour des Muffins Fériés, et plus précisément Halloween & Noël ! Cette récapitulation marque l'arrêt très proche du jeu : pour les retardataires, s'il y en a, qu'ils se manifestent...

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Meringues

blancs d oeuf, meringues, oeuf

Par Miomiom

Bon, ça doit être la troisième fois que je publie une recette de meringues sur mon blog, mais cette fois, c'est la bonne ! Et la plus simple, je vous assure ! La dernière recette que j'ai publiée avec le granité à la fraise est en fait la même, mais avec...

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Flan pâtissier

flan, lait, pate, vanille,     

Par Miomiom

Si comme beaucoup d'autres vous associez au flan une texture 'gélatineuse', et un peau 'comme du plastique', c'est donc que vous n'en avez j.a.m.a.i.s fait ! Ou alors vous avez suivi une mauvaise recette ! ;D Bref, si comme moi vous aimez le flan bien...

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Brioches BUCHTY (brioche allemande) & Jeu interblogs #10 !

brioche, chez, lait, piocher,       

Par Miomiom

Vous me croirez si je vous dis que dans ma tête le jeu interblogs c'était le dimanche 30 ??? Non vous ne me croirez pas ! alors ce matin je fais mon tour de blog habituel et là CATASTROPHE !! C'est aujourd'hui !!!! Mince mince et triple mince !!! Heureusement...

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Mayonnaise maison

bien, cuillere, l’huile, mayonnaise, sauce

Par Miomiom

La mayonnaise est une sauce froide à base de jaune d'œuf et d'huile émulsionnée. Facile à réaliser, la mayonnaise maison a un goût infiniment plus subtil qu'une mayonnaise du commerce. Un secret pour la réussir est d'utiliser des ingrédients tempérés....

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Chouquettes

chouquette, choux, oeuf, pate,   

Par Miomiom

Une envie soudaine de chouquettes, ça ne s'explique pas. ;D Bref cette recette est tirée d'un superbe livre que j'ai acheté pendant les vacances : La bible des macarons et mignardises, de Sylvie Aït-Ali. Elle me convient parfaitement, quoi de plus simple...

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Délicieux pancakes... sans beurre !

beurre, blancs, jaunes, pancake, sas

Par Miomiom

Un classique que j'affectionne particulièrement =P Cette recette est très légère : sans beurre, avec des blancs en neige... Parfait pour se régaler sans culpabiliser ;D * 4 oeufs * 30 cl de lait * 300g de farine * 2 cc de levure chimique * 4 cS de sucre...

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Cookies aux olives noires & romarin

olives, romarin

Par Miomiom

Une recette salé (o.o) et toute simple pour aujourd'hui, parce que moi j'aime les gâteaux apéro, mais alors franchement, quand on a le temps de les faire maison, c'est encore bien meilleur ! En plus, cette recette est super rapide. Je l'ai repérée chez...

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Gressins & sauce au thon, curry & coriandre.

gressin, huile, thon,    ,     

Par Miomiom

Questi sono piccoli bastoncini da masticare si può immergere in un antipasto o avvolgerlo in prosciutto .. Che è eccellente! Amo il cibo italiano ! Allez je vous aide ! Les gressins sont de longs bâtons craquants, que vous pouvez déguster avec des antipasti...

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