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Chocolate' macaroons ♥
Un premier essai, je suis mi-satisfaite, mi-déçue, car sur une même plaque, les coques ont été [à chaque fois !] mi-réussies mi-ratées [fissurées fissurées ! aaarg']. Je ruse, et assemble mes macarons de la façon suivante : le jolies coques au dessus, les vilaines, en dessous ! Tadaaaam ! x)
Le goût y est, c'est le principal ! Ah la la, l'ésthétique...
Pour la recette, je me suis contentée du site de référence où toutes est sagement expliqué : Pure gourmandise ♥
Ne me demandez pas d'où vient cette aspect sableux... Je n'en ai pas la moindre idée.. Pourtant j'avais assez mélangé [attention : le macaronnage !] donc... mystère et boule de gomme !
Tags : coques, macarons, dessus, ♥, fissurees
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Commentaires
1FragrancemuffinMardi 22 Décembre 2009 à 14:53Ben ça va pour une première ! Rhalala ... jamais satisfaite celle là :P Chez moi, la poudre d'amande et tout le tralala va y passer demain ! MOUAHAHAHA!!Répondre
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