Recette testée et approuvée, de bon muffins croquants avec les poivrons et moelleux avec le chorizo. Laissez vous tenter ! Pour 10 à 12 muffins : ♦ 250g de farine / 3 oeufs (ou 2 gros) / 10 cl lait / 1 sachet levure / sel. ♦ 200g de chorizo / 1 gros poivron...
Une succulente recette qui m'a étonnée par sa saveur ! L'idée de faire des blinis avec des légumes me trotait dans la tête depuis un petit moment... Aussi je voulais en faire à la carotte mais avec 3 petites carottes pays, je ne serai pas allée bien loin...
J'ai piqué l'idée de mettre des biscuits sur le blog de Cupcakista (encore ! =O) ! Sinon pour le reste, je me suis basée sur ma recette des cupcakes pralinés, et puis en ce qui concerne la suite, j'ai laissé aller mon immagination ! Pour 9 bons cupcakes...
Que d'associations de saveurs fabuleuses ! =P Le craquant (et la douceur !) de la noisette et des spéculos mêlé au fondant du chocolat... Huuummmmm... Du pur bonheur ! Une petite originalité dans cette recette : pas de farine ! Bref, je vous livre sans...
Comme vous l'aurez sans doute remarqué, je délaisse de plus en plus mon blog. J'ai mes raisons croyez moi, et si je ne l'alimente plus trop en ce moment, c'est bien parce que je ne cuisine plus non plus ! Débordée j'étais ... Mais bon me revoilà avec...
Ouii je sais... 'Encore' des brownies et 'encore' avec des biscuits... Taratata ! Tssht ! Chht ! Nan chhhut ! C'est moi qui parle ! (Am I crazy ? ... ... ... yes, I am ;D) De un : J'ai changé de recette de brownies, de deux : j'ai rajouté du chocolat...
De succulents petits gâteaux aux couleurs de l'automne ! Ils sont vraiment hyper moelleux grâce aux pommes, la farine de châtaignes est ici incontournable : elle apporte une petite note rustique très sympathique et enfin, les noisettes, et leur craquant...
Une recette tout droit issue du blog de CUPCAKISTA, sauf le glacage que j'ai changé. Franchement, j'adoooooooooooore !!! De delicieux cupcakes bien bien moelleux et des éclats de snickers par ci, mmmh ! Suis fan ! Merci à toi cupcakista !! Heum, seul...
Pour 12 cupcakes : • 75g de farine • 75g de poudre de noix • 2 càc de levure • une pincée sel • 90g de beurre • 50g de sucre en poudre • 2 oeufs • 3 c à S de miel liquide • 15cl de lait Pour le glaçage : * 40g de beurre mou * 75g de sucre glace * 40g...
La recette ! [inratable !] Pour le mélange humide : - 2 oeufs - 150 g de sucre - 50 g de cassonade brune (ou du sucre blanc) - 2 cuillères à soupe de confiture/gelée de famboise ou de mûre - 100 g de beurre fondu - 200 g de framboises fraîches ou surgelées...
Encore une recette de cupcakista, que j'ai du néanmoins modifier car je n'arrive pas à trouver de la pâte de spéculoos ! Bref, toujours très bon, moelleux à souhait, avec de petites surprises craquantes à l'intérieur ! Pour 10 bons cupcakes : 100g de...
Mmmmmmmh... Miomiom. Je n'ai rien d'autre à ajouter ! Ah ! Si... N'ayant pas de beurre de cacahuètes sous la main pour le frosting, je me suis donc concocté un ptit glacage perso... Je n'en dirai pas plus ! Pour 10 cupcakes : • 100g de chocolat au lait...
Suite à la confection des tartelettes ci dessus, il me restait sur les bras de la créme au chocolat et des fruits rouges (que j'ai réduit en coulis ). J'ai donc confectionné en vitesse de petits muffins aux pépites de chocolat et de nougatine, à partir...
Un pique-nique en vue ? Quoi de mieux que des mini-cakes ? Simple et rapides à préparer, une garniture déclinable à l'infini, bonne conservation, faciles à transporter, mais surtout... ils sont boooooons !! À partir de cette recette, vous pouvez donc...
Une tarte gorgée de soleil aux saveurs d'été : Le résultat de mon humeur & de mon immaginination du moment ;D ! Oui parce sur notre chère petite île, il fait beauuuuuuuu, un grand soleil briiiiiiiiille, il fait chauuuuuuuuud, et on a envie de manger ÉTÉ...
Où comment sauver trois pauvres petites carottes et une patate en perdition au fond du bac à légumes... Pour clore ce week-end gourmand, je vous propose ces petites bouchées oranges à la purée de carotte, façon frittata (omelette espagnole). De quoi régaler...
Un dessert tout en fraicheur et en saveur pour bien terminer le repas ! Quoi de meilleur pour se rafraîchir qu’un bon granité aux fraises du jardin accompagné d’un petite gourmandise : une meringue bien craquante comme je les aime ! POUR 1 GRANDE PLAQUE...
Quoi de plus simple et de meilleur ? A déguster au goûter ou pour clore un repas gourmand... A vous de choisir ! Pour une quinzaine de mini-tartelettes ( équivaut à 1 gde tarte) • 1 pâte sablée prête à l'emploi • 1 tablette de chocolat-noisette patisser...
Bon. Ça fait un petit bout de temps déjà que la recette de Nannie chérie me fait de l'oeil ! Elle évoque des pancakes... parfaits ! ;D Et en plus ça tombe bien, j'ai un pot de ricotta qui s'ennuie tout seul dans son frigo ! Bien sûr je n'ai pas pu m'empêcher...
Oui je sais… Encore un velouté ! Mais bon, ici, l’hiver s’installe et, quoi de meilleur qu’une bonne petite soupe bien chaude pour se réchauffer ? Un mélange des saveurs très savoureux, à vous de jouer ! Pour 5/6 personnes : * 800g de carottes * 1 gros...
Vous détestez les endives ? Ce légume à l’arrière goût amer ? Eh bien essayez donc ce velouté ! L’amertume n’y est plus et la douceur l’a remplacé ! Je divague ;) Voici la simplissime recette : Pour 4 personnes : * 800g d’endives * 400g de pommes de terre...
Velouté de citrouille, chips de pancetta et salade d'accompagnement. Recette du velouté : * 1,2 kg de citrouille * 60 g de beurre * 2 oignons * 1 gousse d'ail * 2 bonnes pommes de terre. * 70 cl de lait * 1 cube de bouillon de volaille * 2 clous de girofle...
Salade Tomate-Mozza-Magrets de canard. Mmmmh Articles à suivre : * Cupcakes pralinés * Muffins chorizo * Muffins framboise * Cupcakes à l'amaretto à l'amande * Verrines au chocolat et ses brochettes de fruits * Poireaux et oignons rouges * Cookies irrésistibles...
Le bac enfin terminé, je vais pouvoir me reconsacrer à la cuisine pendant deux petites semaines avant de partir en vacances ! Cette recette-ci, je l'ai réalisée il y a un certain temps déjà ! Je l'avais repérée dans un des magazines Zeste, et comme j'avais...
Après les cookies, le pain ! Oui, il fallait VRAIMENT le finir ce son d'avoine ! J'ai déniché cette recette chez Paprikas, j'ai gardé les proportions indiquées, mais j'ai modifié la methode de levée, de façonnage, et de cuissson. On obtient avec cette...
